50 gramos de azúcar
Zumo de limón
4 cucharadas de yogur
200 gramos de nata líquida
4 hojas de gelatina
Fresones
Modo de Elaboración:Comenzamos ablandando la gelatina con el zumo de limón. Después agregamos el azúcar en la gelatina y la calentamos suavemente en el microondas, nunca se debe dejar que hierva. Añadimos el yogur y removemos todo muy bien.
Ahora queda montar la nata y seguir removiendo hasta que tome una textura agradable. Vertemos la mezcla en un molde y dejamos que se enfríe en la nevera, durante 2 horas. Al servir decoramos con trozos de fresones.
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