Croquetas De Atun Con Queso

Las croquetas son un platillo ideal para cocinar para los niños,
una forma de que coman de manera muy practica.
Que además podemos preparar con distintos ingredientes,
 y en esta ocasión te decimos como preparar croquetas con queso y atún.

Ingredientes:
Una taza de atún en agua
Una taza de chícharos y zanahorias cocidas
Media taza de queso mozzarella rallado
Media taza de queso cheddar rallado
Perejil picado al gusto
Una cucharada de harina
Una taza de pan granulado molido
Un huevo.

PREPARACIÓN:
Lo primero que vamos a hacer es, mezclar en un recipiente el atún y las verduras.
Después agregamos el queso y el perejil picado finitamente,
 y mezclamos para integrar bien todo, y revolver con el huevo.
Una vez lista la mezcla, formamos las croquetas para después empanizarlas.
Y ya que hemos empanizado, solo falta ponerlas a freír en un sartén con aceite.